Category Archives: sallad

Sommaren bästa sallad?

Sommaren bästa sallad?
När vi grillar så finns nästan alltid denna salladen med, antingen som huvudrollsinnehavare av själva salladen på bordet eller som kollega till en annan sallad. För den är så god och den passar så sjukt bra till grillat om du grillar kyckling, fläsk, oxkött…. Få ingredienser men ack så viktiga för dem gifter sig så fantastiskt. Det är sött, fett, salt och så smaken av basilika som gör att det är en superkombo! Här kommer receptet och det behövs inga anteckningar för det är 4 saker i och det kommer man ihåg 🙂
 
4 pers
1 bit Vattenmelon
1 pkt Fetaost
1 liten brk Kalamataoliver
Några basilika blad
 
Man kan dock variera sig och ta jordgubbar istället för vattenmelon. Du kan ta halloumi istället för feta. Prova att göra denna en gång och jag lovar att ni blir fast för evigheters evigheter 🙂
 
 
 
 
 

Vattenmelonsallad med fetaost och oliver

Vattenmelonsallad med fetaost och oliver

 

En sallad med sött & salt är ett måste för mig på sommaren älskar att ha frukt och bär till det grillade salta köttet. Kärlek med stort K. Salladen kan varieras det viktiga e att man har antingen jordgubbar eller vattenmelon, oliver, fetaost det e liksom basen… Just denna sallad innehåller:
 
Blandsallad (färdig påse finns på ICA)
Gröna och svarta oliver
1 pkt fetaost
Vattenmelon efter behag
Sötmelon efter behag (nät-, honungs- eller/och galiamelon)
Hallon
Röda vinbär