3 citroner
3 dl strösocker
150 g smör
6 ägg
Gör så här:
Tvätta citronerna noga. Riv skalet och pressa juicen ur citronerna. Blanda skal och saft i en kastrull tillsammans med socker, ägg och smör.
Värm krämen i vattenbad genom att sätta kastrullen med ingredienserna i en större kastrull med vatten. Sjud under omrörning tills krämen börjar tjockna.
Häll upp krämen i rena burkar, förvara i kylen i max 14 dagar.
Receptet kommer från Mat Niklas världens bästaste Pannkakor (recept från barnens farmor) 3 ägg 3 dl mjölk
3 dl vatten
3 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 50 g smör Smält smöret. Blanda alla ingredienserna till pannkakorna rör smeten klimpfri. Stek stora eller små. Fyllning: Grädde ca 3-4 dl 2 1/2 dl lemoncurd
chokladsås eller smält choklad Vispa grädden ganska hårt, blanda i lemoncurden. Börja varva pannkaka, lemoncurdgrädde och chokladsås. Gör så tills sista pannkakan spara lite grädde till på toppen av tårtan. Dekorera med bären och ev nötter, hyvlad choklad. NJUT 🙂
Receptet kommer från Mat Niklas världens bästaste Pannkakor (recept från barnens farmor) 3 ägg 3 dl mjölk
3 dl vatten
3 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 50 g smör Smält smöret. Blanda alla ingredienserna till pannkakorna rör smeten klimpfri. Stek stora eller små. Fyllning: Grädde ca 3-4 dl 2 1/2 dl lemoncurd
chokladsås eller smält choklad Vispa grädden ganska hårt, blanda i lemoncurden. Börja varva pannkaka, lemoncurdgrädde och chokladsås. Gör så tills sista pannkakan spara lite grädde till på toppen av tårtan. Dekorera med bären och ev nötter, hyvlad choklad. NJUT 🙂
